About Gockels - your spice shop

Gockels is your online spice shop where you can find spices that give your dishes an unforgettable taste. From exclusive gourmet spice mixtures and a wide variety of spice salts to popular classic spices that no kitchen should be without, you will find everything you need to make your everyday cooking varied and easy at the same time.

From small gifts to the spice shop on the Internet

Spices make the perfect gift! That's exactly what we thought trendy chicken also, our online shop for plus size women's fashion. Some time ago, when we were looking for small gifts that we could put in the package with larger orders, we finally decided on a delicious spiced salt. This salt was so well received by our customers that we were asked almost every day if they could buy it online from any spice shop.

Overwhelmed by this positive response, it wasn't long before the idea for Gockels, your online spice shop, was born. Julian, our managing director, started experimenting with different spice recipes and tried out a lot until he created our first, unique spiced salt mixtures. Finally the time had come, we were able to put the first spiced salts into production. Our salts were manufactured - initially - in Restaurant Auerhahn in Pulheim . René, the owner of the Auerhahn, is not only a passionate restaurateur and gourmet, but also a very good friend of Julian, who actively supported him in the production of our exclusive spiced salts . All mixtures are now carefully handcrafted in our own production facility.

What makes Gockels so special as a spice shop?

At Gockels, we have made it our task to create extraordinary seasoning salts and salt mixtures for you that bring a lot of variety to your everyday cooking and at the same time simplify it enormously. Experience completely new taste experiences with the variety of our exclusive spice combinations. With each of our spice blends, we take you on a culinary journey around the globe.

Our spices are not 0-8-15 mixtures from the supermarket. Even if spice classics, such as the French fries spice mix, should not be missing in our range, you will find spice mixes with us that open up a whole new world of taste for you. We want to inspire you with our spiced salts and show you how easy it is to give your dishes that certain something that makes them taste incredibly delicious and special.

Our spice salts were originally created as small gifts for the customers of our online shop Trend Huhn. Of course, they have not lost this property, because they are still wonderfully suitable as a unique gift for your loved ones.

All of our blends are handcrafted for you with the utmost care. Of course, we guarantee you the highest possible quality. We know exactly what ends up in each and every one of our spiced salts and of course we share this knowledge transparently with you.

From the gift idea to the spice shop with a vision

With Gockels we have created your spice shop on the Internet, where you can browse as you please in an oriental spice bazaar. With us you will always discover extraordinary, new recipes that you have never heard of before, which make you curious and make you want to cook.

It is very important to us that you look at the ingredient lists of our products and immediately feel like trying the spices in your kitchen. We hope that with each newly created spice mixture, your mouth will water just by browsing through our online shop, because you already have countless ideas for which dishes you would like to use our spices. With our exclusive spice combinations, we want to make you want to experiment and try things out in your kitchen.

Willkommen bei Gockels Food

Hey du! Willkommen bei Gockels Food – deiner Quelle für sensationelle Gewürze, die deine Küche zum Leuchten bringen werden! Stell dir vor: Direkt neben dem wunderschönen Elfrather See haben wir unser kleines Reich der Aromen und Genüsse aufgebaut. Hier wird jede Mahlzeit zu einem Fest, jede Prise zu einem Abenteuer und jedes Gericht zu einem Meisterwerk. Klingt aufregend? Dann lies weiter!

Unsere Geschichte beginnt wie jede gute Geschichte – mit einer unerwarteten Wendung. Julian Mahlberg, der kreative Kopf und leidenschaftliche Koch hinter Gockels Food, hat die herausfordernde Corona-Zeit genutzt, um seinen Traum zu verwirklichen. Früher Chef in einem großen Gastrounternehmen, heute der Meister der Gewürzmischungen. Seine Mission? Deine Geschmacksknospen auf eine Reise schicken!

Von einer kleinen Idee zu einem großen Abenteuer

Alles fing an mit einer simplen Idee: Julian und seine Mutter, die den Online-Shop „Trend Huhn“ für Damenmode in Übergröße betreibt, suchten nach einem kleinen, feinen Geschenk für ihre Kundinnen. Ein leckeres Gewürzsalz sollte es sein. Tja, und was sollen wir sagen? Das Salz war der Hit! Bald kamen die Anfragen rein: „Wo kann ich mehr davon bekommen?“

Julian war begeistert und wusste, dass es Zeit war, etwas Großes zu starten. So wurde aus einer kleinen Geschenkidee inmitten der Pandemie ein blühendes Gewürzgeschäft – Gockels Food war geboren!

Warum du Gockels Food lieben wirst

Du fragst dich bestimmt, was es mit dem Namen „Gockels Food“ auf sich hat, oder? Keine Sorge, wir verkaufen keine Hühner. Der Name kommt von Julians Spitznamen „Hahn im Korb“, den er in seiner Familie trägt. Ziemlich passend, oder?

Anfangs hat Julian viel experimentiert, gemixt und gerührt, unterstützt von seinem Freund René, dem Inhaber des Restaurants Auerhahn in Pulheim. Heute werden unsere Gewürzmischungen in eigener Handarbeit hergestellt. Und das Beste daran? Wir verwenden nur die feinsten Zutaten – von Biolieferanten oder sogar aus eigenem Anbau!

Unsere Gewürzkreationen wie Amaretto Chili, Apfel Rauch, oder Gold Black Lava sind wahre Geschmacksexplosionen. Wir möchten, dass dir beim Durchstöbern unseres Online-Shops das Wasser im Mund zusammenläuft und du Lust bekommst, sofort loszukochen.

Ein Fest der Sinne in deiner Küche

Unsere Vision ist es, dir das Kochen zu versüßen und dich zum Experimentieren zu inspirieren. Mit jeder neuen Gewürzmischung bringen wir frischen Wind in deine Küche. Neben exotischen Mischungen bieten wir auch Klassiker wie Zaziki, Pommes oder Currywurst – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Wir sind ein Familienbetrieb mit Herz

Bei Gockels Food sind wir mehr als nur ein Unternehmen – wir sind eine Familie. Viele unserer Zutaten bauen wir selbst an: von Safran über die zweitschärfste Chili der Welt bis hin zu Wasabi und Kräutern wie Petersilie und Oregano. Zudem arbeiten wir mit lokalen Erzeugern zusammen und setzen uns sozial ein – etwa durch die Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen des HPZ Krefeld, die unsere Produkte liebevoll etikettieren.

Gockels Food steht für Leidenschaft, Qualität und Herzblut. Tauche ein in unsere Welt und lass dich von unseren Gewürzen verzaubern. Mach dein nächstes Gericht zu einem kleinen Abenteuer und entdecke, was wahre Geschmacksmagie bedeutet.

Bereit für eine kulinarische Reise? Dann nichts wie los – willkommen bei Gockels Food!