Nachhaltig angebaut, köstlich genossen! Gewürze mit Liebe zur Umwelt

Feb 23, 2024Gockels Food

Anbau: Wo Gockels Wurzeln die Sinne kitzeln

In unserer Manufaktur zählt jede Pflanze, von "Standard" Petersilie bis zum exotischen Safran. Unser Geheimnis? Ein sorgfältiger Anbau, der nicht mit dem Massenanbau zu vergleichen ist. Wir düngen ausschließlich mit der Magie der Brennesseljauche – die Königin aller Dünger. Das Ergebnis: Kräuter und Gewürze von höchster Qualität.

Unsere Zutaten durchlaufen zudem ein exklusives Schontrocknungsverfahren, um sicherzustellen, dass jedes Aroma erhalten bleibt. Hier wird nichts dem Zufall überlassen – jedes Blatt, jede Blüte wird mit Liebe behandelt.

Die Kunst des nachhaltigen Anbaus

Unser nachhaltiger Anbau erstreckt sich über verschiedene Ebenen. Von der Auswahl der Samen bis zur Ernte setzen wir auf ökologische Praktiken, die die Artenvielfalt fördern und den Boden fruchtbar halten. Kompostierung, Fruchtfolge und der Verzicht auf chemische Pestizide sind nur einige der Methoden, die wir einsetzen, um sicherzustellen, dass unsere Erde gesund bleibt und wir weiterhin köstliche Zutaten ernten können.

Lokale Liebe: Von Feld zu Mischung

Unsere Verbindung zu den lokalen Erzeugern geht über den Anbau hinaus. Wir beziehen Produkte direkt von ihnen, um sicherzustellen, dass Frische und Qualität Hand in Hand gehen. Die Bauern von nebenan sind nicht nur Partner, sondern Teil der Gockels-Familie.

Die Bedeutung lokaler Partnerschaften

Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein Schlagwort – es ist eine Lebensweise. Aus diesem Grund pflegen wir enge Beziehungen zu lokalen Erzeugern und Bauern. Wir glauben an die Stärkung unserer Gemeinschaft und unterstützen gerne kleine Betriebe, die sich für umweltfreundliche Praktiken einsetzen.

Unsere Partnerschaften erstrecken sich über verschiedene Regionen, und wir sind stolz darauf, dass unsere Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Vom Gemüsebauern um die Ecke bis zum Bio-Obsthof auf dem Land – wir wissen, woher unsere Produkte kommen und können ihre Qualität garantieren.

Essigproduktion: Der saure Kick

Auch in unserer Essigproduktion setzen wir auf Lokalität. Selbstangebaute Produkte und Zutaten von vertrauenswürdigen Erzeugern verschmelzen zu einem Sinfonie aus Säure und Geschmack. Gockels Essig – ein Geschmackserlebnis, das die Sinne beflügelt.

Nachhaltigkeit: Grüner Genuss, Schritt für Schritt

Wir tragen nicht nur den Namen "Genussmanufaktur", sondern auch die Verantwortung für unseren Planeten. 100% Ökostrom versorgt unsere Manufaktur, während Weißblechdosen, das meist recycelte Material, unsere Gewürzmischungen schützen. Lichtgeschützt und luftdicht bewahren sie die Aromen für deine Gaumenfreuden.

Für Nachfüll- und Probierpackungen nutzen wir Beutel aus recyceltem Material – denn auch kleine Schritte zählen. In Partnerschaft mit DHL & GLS setzen wir alles daran, bis 2050 alle logistikbezogenen Emissionen auf null zu reduzieren. Jeder Versand wird durch Investitionen in weltweite Klimaschutzprojekte ausgeglichen. Denn wir glauben, dass guter Geschmack nicht auf Kosten unserer Erde gehen sollte.

Gemeinsam für eine bessere Welt

Bei allem, was wir tun, steht die Gemeinschaft im Mittelpunkt. Wir sind davon überzeugt, dass wir gemeinsam mehr erreichen können als alleine. Deshalb engagieren wir uns aktiv in Umweltschutzprojekten und unterstützen Initiativen, die sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzen.

Ob es darum geht, Müll zu sammeln, Bienen zu schützen oder Wälder aufzuforsten – wir sind dabei. Denn wir glauben fest daran, dass jeder einzelne Beitrag zählt und dass wir gemeinsam eine bessere Welt schaffen können.

Fazit: Genuss mit gutem Gewissen

In der Gockels Genussmanufaktur steht der Genuss im Einklang mit der Natur. Wir glauben daran, dass gutes Essen nicht auf Kosten des Planeten gehen muss, und wir setzen alles daran, unseren Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt zu leisten.

Von unserem nachhaltigen Anbau bis zur umweltfreundlichen Verpackung – wir gehen keinen Kompromiss ein, wenn es um Qualität und Nachhaltigkeit geht. Wir laden dich ein, Teil unserer grünen Revolution zu werden und gemeinsam mit uns für eine bessere Welt einzutreten.

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