Wild

  • Gewürzmischung
  • • fruchtig, würziger Geschmack
  • • die Rezeptur stammt von einem Jäger
  • • unterstützt den Wild-Geschmack

$9.00 $225.00 / kg

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SKU: 7912 EAN: 4262378270317
 
Dort wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen, liegt auch der Ursprung der wichtigsten Zutaten unserer Gourmet Gewürzmischung „Wild“: im Wald. Aromatische Wacholderbeeren und schmackhafte Steinpilze verleihen deinen Wildgerichten die typischen Aromen. Feinste Orangen-Zesten schenken deinen Speisen eine fruchtige Note und orientalische Gewürze wie Zimt, Piment, Anis, Koriander und Nelke heben den besonderen Geschmack des Reh-, Wildschschwein- oder Hasenfleisches hervor. Dein Fleisch legst du am besten in Buttermilch oder Joghurt mit unserer Gewürzmischung ein, damit es ganz zart wird. Auch für vegetarische Gerichte wie Suppen oder winterliche Gemüsespeisen eignet sich unsere Gourmet Würzmischung hervorragend.

Passende Rezepte

Besonders geeignet zum Würzen von

Eintöpfen, Ragout, Soßen und Dips und Wildgerichten

Zutaten

Pfeffer, Orangen, Wacholder, Steinpilze, Zimt, Piment, Koriandersamen, Anis, Kakao

Allergene & Infos

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Soja, Hülsenfrüchte, Sellerie, Sulfiten und Lupine enthalten. Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Anwendung & Tipps

Am besten beim Einlegen oder in der Soße verwenden.