Ein wahrer Klassiker vor allem bei verschiedenen frühlingshaften Köstlichkeiten ist der Himbeer Essig. Die feine, fruchtige Note, ebenso wie die ausdrucksstarke rote Farbe des Essigs, unterstützt die Kreativität in der Küche. Besonders beliebt ist der feine Himbeer Essig im Frühjahr zur Spargelsaison. Lass deine Gerichte durch eine fruchtig frische Note überraschen. Salate, Desserts, Speisen mit Krustentieren und vor allem Spargelgerichte verfeinert der köstliche Himbeer Essig raffiniert. Neben dem vollmundigen, äußerst leckeren Geschmack dieser majestätischen Frucht verleiht der Essig den Gerichten optisch das gewisse Etwas. Für kreative Köche darf der Himbeer Essig daher auf keinen Fall fehlen. Er bereichert die Küche enorm. Kombiniere den Essig Haselnussöl, Macadamianussöl oder Walnussöl.
Passende Rezepte
Besonders geeignet zum Würzen von
Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Salat, Süßspeisen und Soßen und Dips
Zutaten
Vergoren aus reifen und frischen Himbeeren
Allergene & Infos
5% Säure | Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Soja, Hülsenfrüchte, Sellerie, Sulfiten und Lupine enthalten. Trocken, vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Anwendung & Tipps
Dieser Essig passt super zu Desserts, Rucola, Feldsalat, Waldorfsalat, Gerichte mit Krustentieren.