Mandarine Tonka Karamell vegan

Schokolade und Karamell – das klingt schon gut. Aber wenn dann noch Mandarinen-Marzipan, duftende Tonkabohnen und ein Hauch von Timut-Pfeffer ins Spiel kommen, wird es richtig spannend! Diese handgeschöpfte, vegane Köstlichkeit ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Die Basis bildet eine edle dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil – kräftig, intensiv und voller Aromen. Darunter verbirgt sich eine hauchdünne Schicht feinster Zartbitterschokolade, die die samtige Karamellganache mit Tonkabohne umhüllt. Doch dieses Karamell ist etwas ganz Besonderes: Es wird aus gebackener weißer Reiskuvertüre hergestellt und bekommt durch Kokos und Mandelnougat eine feine, nussige Note.

Dazu gesellt sich das fruchtige Mandarinen-Marzipan. Die süß-säuerliche Frische der Mandarine harmoniert perfekt mit der warmen Würze der Tonkabohne und sorgt für ein überraschendes Geschmackserlebnis. Und dann ist da noch der Timut-Pfeffer – kein gewöhnlicher Pfeffer, sondern eine aromatische Zutat, die mit einem prickelnden Zitrusaroma begeistert.

Diese Kombination aus Frucht, Nuss, Karamell und dunkler Schokolade macht jede Tafel zu einem kleinen Kunstwerk. Perfekt für alle, die außergewöhnliche Schokoladenkreationen lieben und sich selbst oder andere mit etwas Besonderem verwöhnen möchten.