Krefelder Bierbrot Dinkelvollkorn

Ich bin die Backmischung für Krefelder Dinkelvollkorn Bierbrot, und ich werde dir zeigen, wie einfach es sein kann, ein echtes Geschmackserlebnis zu zaubern! Mit meiner Backmischung kannst du im Handumdrehen ein herrlich duftendes, goldbraunes Brot backen, das voller gesunder Zutaten steckt. Alles, was du dafür brauchst, ist ein Bier deiner Wahl – sei es ein alkoholfreies, ein dunkles Altbier oder ein erfrischendes Helles – und schon geht’s los!

Meine Mischung enthält eine tolle Kombination aus Vollkornmehl, Leinsamen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkerne und Chiasamen. Diese natürlichen Zutaten liefern nicht nur wertvolle Ballaststoffe und gesunde Fette, sondern auch einen herrlich nussigen Geschmack. Für die nötige Frische sorgt die Zugabe von Tomaten, Zwiebeln und Petersilie, die mich zu einer besonders aromatischen und saftigen Wahl machen. Eine kleine Prise rosa Beeren und Chili bringt mich auf die Geschmackspalette, sodass jeder Bissen eine perfekte Balance zwischen Herzhaftem und einer feinen Schärfe bietet.

Meine Anwendung ist spielend einfach: Vermische mich mit einer Flasche Bier (0,33l, Raumtemperatur) deiner Wahl - sei es Alkoholfreies Bier, Altbier, Bockbier, Dunkelbier, Exportbier, Helles, Kellerbier, Kölsch, Lagerbier, Malzbier, Pils, Schwarzbier oder Weizenbier. Rühre gut um, aber knete mich nicht! Fette eine Kastenform ein, fülle den Teig ein, und backe mich bei 190°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen für ca. 40-50 Minuten.

Besonders lecker wird es, wenn du mir vor dem Backen eine kleine Schmankerl-Behandlung gibst: Schmelze einfach 2 TL Butter und pinsle diese über den Teig. Das verleiht meiner Kruste einen besonders zarten Glanz und einen köstlichen Buttergeschmack. Wenn du mich dann aus dem Ofen holst, wird der verlockende Duft nach frisch gebackenem Brot dein Zuhause erfüllen und dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Ich bin die perfekte Wahl für all diejenigen, die es lieben, ein köstliches Brot selbst zu backen, aber nicht die Zeit oder Lust haben, stundenlang zu kneten und zu warten. Mit meiner Backmischung musst du dich nur auf das Wesentliche konzentrieren – den Genuss! Und keine Sorge, auch wenn du noch nie ein Brot gebacken hast, wirst du mit mir problemlos Erfolg haben. So geht Backen ohne Stress – und dafür gibt’s am Ende ein frisch gebackenes Brot, das garantiert begeistert!

Ich bin also dein neuer Backfreund – und mit mir wird jede Mahlzeit zu etwas Besonderem. Also, schnapp dir deine Backmischung, ein Bier und los geht’s!