Brown Butter Toffee

Ich bin eine Schokolade mit echtem Wow-Effekt – eine süße Offenbarung für Toffee-Fans! Meine Füllung? Eine himmlisch weiche Toffeeganche, hergestellt mit selbst gemachter Brown-Butter-Schokolade. Klingt luxuriös? Ist es auch!

Meine Basis ist eine karamellisierte Butter, die mit Milchpulver ohne Zucker sanft geröstet wird. Diese Brown-Butter-Kuvertüre vereine ich mit flüssiger Brown-Butter, cremiger Karamellkuvertüre, Honig und Milch – eine Mischung, die auf der Zunge zergeht und jeden Toffee-Traum wahr werden lässt.

Aber ich wäre nicht komplett ohne meine Hülle: eine dunkle Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Sie verleiht mir genau die richtige Balance zwischen Süße und Kakao-Intensität. Sobald du mich probierst, wirst du verstehen, warum man bei Toffee einfach nicht widerstehen kann.

Perfekt für alle, die sich nach buttrigem Karamellgeschmack sehnen. Ob als süße Belohnung, zur Tasse Kaffee oder einfach zwischendurch – ich bin da, um dir ein cremig-schokoladiges Glücksgefühl zu schenken!