Krefelder Winter

Du stehst auf die wilden Mischungen, um deiner Küche einen ganz persönlichen Touch zu verpassen? Da komme ich ja quasi, wie gerufen. Ich vereine den fruchtigen Geschmack aus Äpfel und Orangen und kombiniere diesen mit dem feinen Geschmack aus Salz und Pfeffer. Eine Note aus Rosmarin rundet diese vielleicht etwas verrückte Kombination ideal ab. Du scheinst mir schon ein bisschen neugierig geworden zu sein, aber jetzt warte doch erstmal ab, wofür du mich so alles nutzen kannst. Ich bin ja noch längst nicht fertig.

Fisch oder Meeresfrüchte gehören zu meinen Spezialitäten, doch auch Käse, Kartoffeln oder helles Fleisch verfeinere ich gerne für dich. Vielleicht hast du ja auch einen interessanten Eintopf im Kopf oder ein schönes Ragout. Hier kann ich dich ebenfalls bestens unterstützen, wenn du möchtest. Gerne halte ich mich aber auch mal ein wenig zurück und fungiere als spannender Dip im Hintergrund. Ich lasse dir hier also gerne alle Freiheiten, die du für deine Küche brauchst.